ABSTRACT
Introduction: Vitamin C supplementation has been seen as a supportive treatment to control and prevent complications of COVID-19 by enhancing the immune response against infection. However, the effects of high doses of this vitamin are not yet fully understood. Objective: To analyze the effects of high-dose vitamin C in patients with COVID-19. Methods: This was a systematic review, using original studies published from April 2020 to November 2022 in PubMed, ScienceDirect, Scopus and Web of Science databases. The combination of descriptors registered in Medical Subject Headings (MeSH) used to search for articles were: (("vitamin C" OR "ascorbic acid") AND ("COVID-19" OR "SARS-CoV-2" OR "coronavirus")). Original articles of clinical trials conducted with patients diagnosed with COVID-19 and submitted to high-dose vitamin C supplementation were included. Results: Eligible studies included patients in intensive care units, wards, or outpatient clinics, who were given doses of vitamin C, ranging from 6,000 to 8,000 mg/day, with an average duration of 6.25 days of supplementation and mostly intravenous administration. A reduction in fever and myalgia was observed, as well as an improvement in oxygen saturation and lung impairment rate. Conclusion: The role of high-dose vitamin C in patients affected by COVID-19 requires further study, however, to date, the results have been promising for symptom reduction and improvement in lung function and oxygenation.
Introducción: La administración de suplementos de vitamina C se ha considerado un tratamiento de apoyo para controlar y prevenir las complicaciones del COVID-19 al mejorar la respuesta inmunitaria contra la infección. Sin embargo, los efectos de dosis elevadas de esta vitamina aún no se conocen en su totalidad. Objetivo: Analizar los efectos de altas dosis de vitamina C en pacientes con COVID-19. Métodos: Se trata de un estudio de revisión sistemática, utilizando artículos originales publicados desde abril de 2020 hasta noviembre de 2022 en las bases de datos PubMed, ScienceDirect, Scopus y Web of Science. Para la búsqueda de los artículos se utilizó la combinación de descriptores registrados en Medical Subject Headings (MeSH): (("vitamin C" OR "ascorbic acid") AND ("COVID-19" OR "SARS-CoV-2" OR "coronavirus")). Se incluyeron artículos originales de tipo ensayo clínico realizados con pacientes diagnosticados con COVID-19 y sometidos a suplementación con altas dosis de vitamina C. Resultados: Los estudios elegibles se realizaron con pacientes ingresados en unidades de cuidados intensivos, salas o ambulatorios, a los que se administraron dosis de vitamina C que oscilaban entre 6.000 y 8.000 mg/día, con una duración media de 6,25 días de suplementación y vía de administración mayoritariamente intravenosa. Se observó una reducción de la fiebre y las mialgias, además de una mejoría de la saturación de oxígeno y de la tasa de compromiso pulmonar. Conclusión: El papel de las dosis altas de vitamina C en pacientes afectados por COVID-19 requiere más estudios; sin embargo, hasta la fecha, los resultados han sido prometedores en cuanto a la reducción de los sintomas, y la mejora de la función pulmonar y la oxigenación.
ABSTRACT
Objetivo: Avaliar a nutrição de pacientes cirúrgicos com neoplasia no trato gastrointestinal em uso de suplemento alimentar. Método: Trata-se de uma revisão sistemática de literatura realizada nas bases de dados Google Scholar, PubMed, Scielo e Web of Science, no período de maio a junho de 2021, sem recorte temporal ou restrição de idioma, através dos descritores: "enteral nutrition e immunenutrition", "cancerpatients e gastriccancerpatients", "preoperative, perioperative e postoperative". Resultados: Foram selecionados 8 estudos, destes, a maioria identificou benefícios na utilização da suplementação em razão da diminuição de células TNF-a, do cortisol e da transferrina, diminuindo o tempo de internação e melhora no estado funcional dos participantes suplementados. Conclusão: Os achados foram positivos, no entanto, houve algumas limitações como a heterogeneidade em abordagens terapêuticas e perda de pacientes durante o estudo, apesar de apresentarem baixo risco de viés, ainda há a necessidade de mais estudos.(AU)
Objective: To evaluate the nutrition of surgical patients with neoplasia in the gastrointestinal tract using food supplements. Method: This is a systematic literature review carried out in Google Scholar, PubMed, Scielo and Web of Science databases, from May to June 2021, without time frame or language restriction, using the descriptors: "enteral nutrition and immunenutrition", "cancerpatients and gastriccancerpatients", "preoperative, perioperative and postoperative". Results: Eight studies were selected, most of which identified benefits in the use of supplementation due to the decrease in TNF-a cells, cortisol and transferrin, reducing the length of hospital stay and improving the functional status of supplemented participants. Conclusion: The findings were positive, however, there were some limitations such as heterogeneity in therapeutic approaches and loss of patients during the study, despite having a low risk of bias, there is still a need for further studies.(AU)
Objetivo: Evaluar la nutrición de pacientes quirúrgicos con neoplasia en el tracto gastrointestinal utilizando suplementos alimenticios. Método: Se trata de una revisión sistemática de la literatura realizada en las bases de datos Google Scholar, PubMed, Scielo y Web of Science, de mayo a junio de 2021, sin franja horaria ni restricción de idioma, utilizando los descriptores: "nutrición enteral e inmunonutrición", "pacientes oncológicos y pacientes con cáncer gástrico", "preoperatorio, perioperatorio y postoperatorio". Resultados: Se seleccionaron ocho estudios, la mayoría de los cuales identificaron beneficios en el uso de la suplementación por la disminución de células TNF-a, cortisol y transferrina, reduciendo la estancia hospitalaria y mejorando el estado funcional de los participantes suplementados. Conclusión: Los hallazgos fueron positivos, sin embargo, hubo algunas limitaciones como la heterogeneidad en los enfoques terapéuticos y la pérdida de pacientes durante el estudio, a pesar de tener un bajo riesgo de sesgo, aún existe la necesidad de realizar más estudios.(AU)
Subject(s)
Nutrition Assessment , Dietary Supplements , Surgical Oncology , Gastrointestinal NeoplasmsABSTRACT
Objetivo: Avaliar a nutrição de pacientes cirúrgicos com neoplasia no trato gastrointestinal em uso de suplemento alimentar. Método: Trata-se de uma revisão sistemática de literatura realizada nas bases de dados Google Scholar, PubMed, Scielo e Web of Science, no período de maio a junho de 2021, sem recorte temporal ou restrição de idioma, através dos descritores: "enteral nutrition e immunenutrition", "cancerpatients e gastriccancerpatients", "preoperative, perioperative e postoperative". Resultados: Foram selecionados 8 estudos, destes, a maioria identificou benefícios na utilização da suplementação em razão da diminuição de células TNF-a, do cortisol e da transferrina, diminuindo o tempo de internação e melhora no estado funcional dos participantes suplementados. Conclusão: Os achados foram positivos, no entanto, houve algumas limitações como a heterogeneidade em abordagens terapêuticas e perda de pacientes durante o estudo, apesar de apresentarem baixo risco de viés, ainda há a necessidade de mais estudos.(AU)
Objective: To evaluate the nutrition of surgical patients with neoplasia in the gastrointestinal tract using food supplements. Method: This is a systematic literature review carried out in Google Scholar, PubMed, Scielo and Web of Science databases, from May to June 2021, without time frame or language restriction, using the descriptors: "enteral nutrition and immunenutrition", "cancerpatients and gastriccancerpatients", "preoperative, perioperative and postoperative". Results: Eight studies were selected, most of which identified benefits in the use of supplementation due to the decrease in TNF-a cells, cortisol and transferrin, reducing the length of hospital stay and improving the functional status of supplemented participants. Conclusion: The findings were positive, however, there were some limitations such as heterogeneity in therapeutic approaches and loss of patients during the study, despite having a low risk of bias, there is still a need for further studies(AU)
Objetivo: Evaluar la nutrición de pacientes quirúrgicos con neoplasia en el tracto gastrointestinal utilizando suplementos alimenticios. Método: Se trata de una revisión sistemática de la literatura realizada en las bases de datos Google Scholar, PubMed, Scielo y Web of Science, de mayo a junio de 2021, sin franja horaria ni restricción de idioma, utilizando los descriptores: "nutrición enteral e inmunonutrición", "pacientes oncológicos y pacientes con cáncer gástrico", "preoperatorio, perioperatorio y postoperatorio". Resultados: Se seleccionaron ocho estudios, la mayoría de los cuales identificaron beneficios en el uso de la suplementación por la disminución de células TNF-a, cortisol y transferrina, reduciendo la estancia hospitalaria y mejorando el estado funcional de los participantes suplementados. Conclusión: Los hallazgos fueron positivos, sin embargo, hubo algunas limitaciones como la heterogeneidad en los enfoques terapéuticos y la pérdida de pacientes durante el estudio, a pesar de tener un bajo riesgo de sesgo, aún existe la necesidad de realizar más estudios(AU)
Subject(s)
Nutrition Assessment , Dietary Supplements , Surgical Oncology , Gastrointestinal NeoplasmsABSTRACT
ABSTRACT Background: Oral nutritional supplements aim at offsetting dietary deficits and helping to meet energy and protein targets. Due to the absence of data about their role in food intake, it is necessary to evaluate the contribution of these products to the estimated needs of hospitalized patients. Methods: This is a prospective longitudinal study with hospitalized patients over 18 years of age, admitted to a public university hospital, who were given oral nutritional supplements, according to clinical guidelines. Food intake was quantified throughout the period such products were prescribed. Results: 805-day food intake follow-up and record of 128 patients, who took supplements for 6.4 days on average. The use of nutritional supplements demonstrated a significant contribution to the input of both energy (1576 kcal/day versus 1263 kcal/day, p<0.001) and protein (68.7 g/day versus 50.3 g/day, p<0.001). Conclusions: Nutritional supplements help increase food intake and achieve nutritional goals when prescribed in a hospital setting.
RESUMEN Antecedentes: los suplementos nutricionales orales tienen como objetivo compensar los déficits dietéticos y ayudar a cumplir los objetivos de energía y proteínas. Debido a la ausencia de datos sobre su papel en la ingesta de alimentos, es necesario evaluar la contribución de estos productos a las necesidades estimadas de los pacientes hospitalizados. Métodos: Este es un estudio longitudinal prospectivo con pacientes hospitalizados mayores de 18 años, ingresados en un hospital universitario público, que recibieron suplementos nutricionales orales, según la derivación clínica. La ingesta de alimentos se cuantificó durante todo el período en que se prescribieron dichos productos. Resultados: seguimiento de la ingesta alimentaria de 805 días y registro de 128 pacientes, que tomaron suplementos durante 6,4 días en promedio. El uso de suplementos nutricionales demostró una contribución significativa al aporte de energía (1576 kcal/día versus 1263 kcal/día, p< 0,001) y proteína (68,7 g/día versus 50,3 g/día, p<0,001). Conclusiones: los suplementos nutricionales ayudan a aumentar la ingesta de alimentos y alcanzar objetivos nutricionales cuando se prescriben en un entorno hospitalario.
Subject(s)
Adult , Middle Aged , Proteins , Dietary Supplements , Eating , Patients , Nutritional Support , HospitalsABSTRACT
Objetivo: avaliar o perfil hídrico e o consumo de suplementos de pessoas fisicamente ativas inseridas em academias da cidade Montes Claros, Minas Gerais, Brasil. Método: Trata-se de estudo transversal, realizado com praticantes de atividade física, em 2018. Participaram da pesquisa 200 pessoas, maiores de 20 anos, de ambos os sexos, frequentadores de academias. Realizou-se a avaliação nutricional dos participantes, com aplicação de questionário estruturado, contendo questões relacionadas à prática de atividade física, ingestão hídrica e uso de suplementos alimentares. Resultados: dentre os participantes, 52,5% era do sexo feminino e 65% estavam com peso adequado. Verificou-se que a 71% da população estuda consumia mais que dois litros de água por dia. Dentre os praticantes de atividade física, 60,5% e 99% não faziam o uso de suplementos e anabolizantes, respectivamente. Além disso, 96% não utilizavam ergogênicos. Conclusão: este estudo demonstrou que a população estudada possui ingestão adequada de água e baixo consumo de suplementos, anabolizantes e ergogênicos.(AU)
Objective: to evaluate the water profile and the consumption of supplements by physically active people inserted in academies of the city of Montes Claros, Minas Gerais, Brazil. Method: This is a cross-sectional study, carried out with physical activity practitioners in 2018. The study included 200 people, over 20 years old, of both sexes, attending academies. The nutritional evaluation of the participants was carried out with the application of a structured questionnaire containing questions related to the practice of physical activity, water intake and use of dietary supplements. Results: among the participants, 52.5% were female and 47.5% male. Among all respondents, 65% had normal weight. It was found that 71% of the study population consumed more than two liters of water per day. Among practitioners of physical activity, 60.5% and 99% were not using supplements and steroids, respectively. In addition, 96% of the participants did not use ergogenics. Conclusion: this study demonstrated that the population had adequate water intake and low intake of supplements, steroids and ergogenics.(AU)
Objetivo: evaluar el perfil hídrico y el consumo de suplementos de personas físicamente activas insertadas en gimnasios de la ciudad Montes Claros, Minas Gerais, Brasil. Método: Se trata de un estudio transversal, realizado con practicantes de actividad física, en 2018. Participaron de la investigación 200 personas, mayores de 20 años, de ambos sexos, frecuentadores de gimnasios. Se realizó la evaluación nutricional de los participantes, con aplicación de cuestionario estructurado, conteniendo cuestiones relacionadas a la práctica de actividad física, ingestión hídrica y uso de suplementos alimenticios. Resultados: de los participantes, el 52,5% era del sexo femenino y el 47,5% del sexo masculino. Entre todos los entrevistados, el 65% estaba con peso adecuado. Se verificó que el 71% de la población estudia consumía más de dos litros de agua al día. Entre los practicantes de actividad física, el 60,5% y el 99% no hacían el uso de suplementos y anabolizantes, respectivamente. Además, el 96% de los estudiados no utilizaba ergogénicos. Conclusión: este estudio demostró que la población estudiada posee ingestión adecuada de agua y bajo consumo de suplementos, anabolizantes y ergogénicos.(AU)
Subject(s)
Humans , Dietary Supplements , Fitness Centers , Motor Activity/physiology , Cross-Sectional Studies/instrumentationABSTRACT
RESUMEN Las úlceras por presión (UPP) y úlceras venosas (UV) son frecuentes en adultos y adultos mayores. En Chile un 70% de las heridas crónicas corresponden a UV y la prevalencia de UPP en pacientes hospitalizados es de 28%. El objetivo de esta revisión es analizar la evidencia disponible respecto al tratamiento nutricional de individuos con UPP y UV. Estas úlceras tienen diferentes etiologías, pero ambas provocan un aumento de requerimientos energéticos, proteicos y de micronutrientes. La cicatrización de heridas depende de varios factores como: el tipo de úlcera, estado nutricional, patologías presentes, el tipo de curación y el tratamiento médico. La terapia nutricional establece en la mantención o aumento de peso de estos pacientes, administración adecuada de proteínas y suplementación de energía, proteínas o micronutrientes cuando se presente déficit.
ABSTRACT Pressure and venous ulcers are common in adults and the elderly. In Chile, 70% of chronic wounds correspond to venous ulcers and the prevalence of pressure ulcers in hospitalized patients is 28%. The aim of this review was to analyze the available evidence regarding the nutritional treatment of individuals with pressure and venous ulcers. These ulcers have different etiologies, but both produce an increase in energy, protein, and micronutrient requirements. The healing of wounds depends on several factors such as the type of ulcer, nutritional status, current co-morbidities, healing type and medical treatment. Nutritional therapy should be based on weight maintenance or gain of these patients, adequate administration of proteins and energy supplementation, or protein or micronutrients when a deficiency occurs.
Subject(s)
Humans , Patients , Varicose Ulcer , Dietary Supplements , Pressure Ulcer , Nutrition TherapyABSTRACT
La caquexia, un síndrome multifactorial caracterizado por la pérdida de masa muscular con o sin pérdida de tejido adiposo que no puede ser revertido con soporte nutricional convencional, es frecuente en pacientes con enfermedades crónicas como cáncer, en quienes empeora notablemente su estado de salud. El objetivo de esta revisión fue estudiar el impacto que tienen los suplementos nutricionales en la morbimortalidad de los pacientes con caquexia secundaria a cáncer. Se realizó una búsqueda de literatura en las bases de datos Embase y Medline (Pubmed), sobre los suplementos y desenlaces clínicos en pacientes con caquexia secundaria a cáncer. Se excluyeron revisiones de literatura no sistemáticas, y aquellos que se centraran en otros desenlaces. Se seleccionaron 42 artículos, y se revisó su versión en texto completo. Se encontró que los ácidos grasos poliinsaturados aumentan el peso corporal; los antioxidantes podrían reducir la progresión del cáncer; selenio, zinc, hierro y cobre mejorarían el sistema inmunológico; y las proteínas y suplementos calóricos podrían reducir la lipólisis y proteólisis. Dentro de las limitaciones del estudio se encuentra la referencia a múltiples tipos de cáncer, con diferencias significativas en el tratamiento y el pronóstico de los pacientes. Se concluye que el soporte con suplementos nutricionales que contengan ácidos grasos poliinsaturados (EPA y DHA), micronutrientes (Fe, Cu, Zn, Se, vitamina E y C) y aminoácidos (l-arginina, l-glutamina, y b hidrometilbutirato), puede mejorar la morbimortalidad y por lo tanto la calidad de vida en pacientes con caquexia secundaria a cáncer(AU)
Cachexia, a multifactorial syndrome characterized by the loss of skeletal muscle mass with or without loss of fat mass that cannot be reversed by conventional nutrition support, is frequently present in patients with chronic diseases such as cancer, in whom the health status deteriorates markedly. The objective of this review was to study the impact of nutritional supplements on morbidity and mortality of patients with cachexia secondary to cancer. A literature search was conducted (Embase and Medline-Pubmed) looking for references that described associations between supplements and morbidity or mortality in patients with cachexia secondary to cancer. Non-systematic literature reviews, or studies with other non-clinical outcomes were excluded. A total of 42 articles were selected, and their full text version reviewed. We found that polyunsaturated fatty acids increase body weight; antioxidants reduce cancer progression; selenium, zinc, iron and copper improve the immune system and proteins and caloric supplements prevent lipolysis and proteolysis. Within the limitations of the study is the reference to multiple types of cancer, which in themselves present significant differences in treatment and prognosis of patients. As a conclusion, nutritional support with nutritional supplements containing polyunsaturated fatty acids (EPA-DHA), micronutrients (Zn, Se, Cu, Fe, vitamins C and E) and amino acids (l-arginine, l-glutamine and b hidroxymethylbutyrate), can improve morbimortality and therefore quality of life in patients with cachexia secondary to cancer(AU)
Subject(s)
Humans , Male , Female , Vitamins/administration & dosage , Cachexia/physiopathology , Deficiency Diseases , Minerals/administration & dosage , Nutrition Disorders/diagnosis , Dietary SupplementsABSTRACT
Existe un interés creciente en prevenir la enfermedad y mejorar la salud, por lo que se han desarrolladosuplementos nutricionales percibidos por la población como inofensivos, sin embargo, las plantas son productorasde sustancias químicas que pueden inducir a daño hepático. Los suplementos usados para fisicoculturismo yreducción de peso son los productos naturales que más han reportado hepatotoxicidad en los últimos tiempos.El diagnóstico de la lesión hepática asociado a productos naturales debe hacerse de forma sistematizada ydebe incluir información sobre el inicio del consumo del producto natural, el periodo de tratamiento y el periodode latencia. Comúnmente, el cuadro clínico es agudo y los síntomas en su mayoría son inespecíficos. Se handefinido criterios de hepatotoxicidad a través de la medición de los niveles de la alanina aminotransferasa (ALT)y la fosfatasa alcalina (FA) y la relación entre estas dos variables. Con la cesación del agente implicado, lossignos clínicos generalmente ceden y se da una marcada disminución de los niveles de las enzimas hepáticas. Lapositividad de la reexposición no intencionada del producto es el gold standard para confirmar la hepatotoxicidadpor sustancias naturales. No existen hallazgos histológicos específicos de lesión hepática, por lo que la biopsiano forma parte de los algoritmos para diagnósitico. Con el fin de objetivizar la valoración de efectos adversos seutiliza la escala de CIOMS/RUCAM (Council for International Organizations of Medical Sciences/Roussel UclafCausality Assesment Method) que permite determinar la probabilidad de lesión hepática secundaria al producto.Además de la hepatotoxicidad directa producida por sustancias de origen botánico, se han descrito interaccionesentre medicamentos convencionales y los productos herbales, por lo que el médico tratante debe indagar sobreel uso de estos productos...
here is a growing interest in prevention of diseases and improvement of health. That is why nutritional supplementshave been developed and perceived by people as harmless, but plants produce chemical substances that can leadto liver damage. The supplements used for bodybuilding and weight reduction constituted the most common naturalproducts accounting for hepatotoxicity in last times. The diagnosis of liver injury associated to natural productsshould be done in a systematic way and should include information about the first use of the substance, the treatmentperiod and latency. Commonly, the clinic is an acute condition with nonspecific symptoms. The measurement oflevels of alanine aminotransferase (ALT), alkaline phosphatase (PA) and relationship between these variables serveas criteria of liver injury. With cessation of the agent involved, clinical signs usually yield and there is a markeddecrease in the liver biomarkers levels. Positive results for no intentional reexposure is the gold standard to confirmhepatotoxicity to natural substances. There are no specific histologic findings for liver damage, so biopsy cannotbe used for diagnosis. In order to objectify the adverse effects we use the CIOMS/RUCAM Scale (Council forInternational Organizations of Medical Sciences/ Roussel Uclaf Causality Assesment Method). In addition to thepotential for direct hepatotoxicity, some of the herbs may have interactions with certain prescription medications, sophysicians should ask for using natural products and prevention of concomitant use...
Subject(s)
Humans , Biological Products , Dietary Supplements , LiverABSTRACT
Objective. Determine the effect of Glycoline® on reproductive efficiency in high producing dairy cows. Materials and methods. 100 Holstein cows one month before delivery were selected. About 21 days before delivery they were put in a stable and were randomized in two groups: Glycoline® Group (GG, n = 50), 300 g/day of Glycoline® for 21 days antepartum and 250 g/day of GlycoLine® over the following 21 days postpartum, and the Control Group (CG, n = 50) with the same feed and silage ration as GG during the same period, but without the addition of Glycoline®. Events and reproductive variables of the cows were recorded for 202 days. The data were systematized, analyzed and statistically compared. Results. Comparisons were made between GG and CG respectively: Retained placenta (0.0 vs. 12.0%; p=0.027), falling cow disease (14.3 vs. 44.0%; p=0.002), uterine involution (64.6 vs. 36.4%; p=0.019 ), uterine infection (10.4% vs. 35.5%; p=0.006), lack of ovarian activity (6.3 vs. 25.6%; p=0.018), follicular cysts (0.0 vs. 18.2%, p = 0.002), luteal structures (25.0 vs. 9.3% ; p=0.058), mean estrus presentation (40.1% vs. 63.5%; p=0.033) inseminated females (79.6 vs. 68.0%; p=0.017), pregnancy rate at day 295 (57.1 vs. 46.0%; p≥0.317 ) and periods (days): 1st heat after delivery (39.8 vs. 63.2; p≤0.006), IA delivery (62.4 vs. 87.5; p≤0.006) pregnancy-delivery (81.7 vs. 93.6; p≤0.006; p=0.103). Conclusions. Results suggest that dietary Glycoline® added in the transition period improves reproductive efficiency of high-producing cows.
Objetivo. Determinar el efecto del Glycoline® sobre la eficiencia reproductiva en vacas lecheras de alta producción. Materiales y Métodos. Se seleccionaron 100 vacas Holstein un mes antes del parto. Alrededor de 21 días antes del parto se ubicaron en un establo y se asignaron al azar a dos Grupos: Grupo Glycoline® (GG; n=50), 300 g/día de Glycoline® durante 21 días preparto y 250 g/día de Glycoline® durante los siguientes 21 días posparto y Grupo Control (GC, n=50) la misma ración de concentrado y ensilaje que el GG durante el mismo período de tiempo, pero sin la adición de Glycoline®. Se registraron los eventos y las variables reproductivas de las vacas durante 202 días. Los datos fueron sistematizados, analizados y comparados estadísticamente. Resultados. Comparaciones entre el GG y GC respectivamente: Retención de placenta (0,0 vs 12.0%; p=0.027), síndrome de vaca caída (14.3 vs 44.0%; p=0.002), involución uterina (64.6 vs 36.4%; p=0.019), infección uterina (10.4% vs 35.5%; p=0.006), sin actividad ovárica (6.3 vs 25.6%; p=0.018), quistes foliculares (0.0 vs 18.2%, p=0.002), estructuras luteales (25.0 vs 9.3%; p=0.058), promedio presentación de celo (40.1% vs 63.5%; p=0.033), hembras inseminadas (79.6 vs 68.0%; p=0.017), tasa de preñez al día 295 (57.1 vs 46.0%; p≥0.317) y lapsos (días): parto 1er celo (39.8 vs 63.2; p≤0.006), parto IA (62.4 vs 87.5; p≤0.006) y parto-preñez (81.7 vs 93.6; p≤0.006; p=0.103). Conclusiones. Los resultados sugieren que el Glycoline® adicionado en la dieta en el período de transición, mejora la eficiencia reproductiva de vacas de alta producción.
Subject(s)
Dietary Supplements , Livestock Industry , Reproductive HealthABSTRACT
O objetivo do estudo foi verificar a prevalência do uso de suplementos alimentares nas academias da cidade de Porto Alegre. Foram entrevistados 316 indivíduos com idade entre 18-59 anos. A abordagem foi por voluntariedade, em 22 academias da cidade. Observou-se um expressivo uso de suplementos nutricionais pelos participantes (28,8%), e os homens utilizam mais suplementos do que as mulheres (p<0,05). Os suplementos mais utilizados foram aqueles à base de proteínas, que são ingeridos principalmente por indicação de educadores físicos. O alto consumo de suplementos nutricionais aponta a necessidade de alertar à população quanto aos riscos relacionados ao uso indevido de suplementos nutricionais.
The aim of this study was to verify the prevalence of the use of food supplements at fitness centers in the city of Porto Alegre. Were interviewed 316 individuals at an age range between 18 and 59. Individuals participated voluntarily in 22 fitness centers in the city. The study has revealed a significant use of nutritional supplements by the participants (28.8%) and men intake more supplements than women (p<0.05). The most common supplements reported in the study were those mainly based on proteins, which are mainly chosen because of suggestions made by physical educators. The high intake of nutritional supplements indicates the necessity of alerting the population about the risks related to the inappropriate use of nutritional supplements.
El objetivo del estúdio fue verificar la prevalencia de la utilizacíon de suplementos dietéticos en las academias de la ciudad de Porto Alegre. Fueron entrevistadas 316 personas con edad entre 18 y 59 años. La abordaje fue por voluntariedad en 22 academias de la ciudad. Se ha observado un expresivo uso de suplementos nutricionales por los participantes (28,8%), y los hombres utilizan más los suplementos que las mujeres (p<0,05). Los suplementos con mayor utilizacíon fueron los a base de proteínas que son ingeridos principalmente por la indicación de educadores físicos. Lo elevado consumo de suplementos nutricionales demuestra la necesidad de advertir la populación sobre los riesgos relacionados al uso inadecuado de suplementos nutricionales.
ABSTRACT
Objetivo. Evaluar la composición química y características organolépticas del ensilado de maralfalfa (Pennisetum sp.) más diferentes proporciones de yuca fresca (Manihot esculenta). Materiales y métodos. Se evaluaron 4 tratamientos (T) de ensilaje de maralfalfa más diferentes proporciones de yuca fresca: 0% (Tratamiento 1, Control), 5% (Tratamiento 2), 10% (Tratamiento 3) y 15% (Tratamiento 4). Se determinaron las proporciones de fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina, fracción de materia seca (MS), extracto etéreo (EE), cenizas y proteína bruta (PB). Además, se evaluaron las características organolépticas. Para evaluar las variables nutricionales del ensilaje, se utilizó un diseño completamente aleatorizado y los datos se analizaron a través de un análisis de varianza y la prueba de polinomios ortogonales. Para la evaluación del consumo y variables organolépticas se utilizaron 20 novillas, a las que se les ofreció 30 kg de ensilaje por cada tratamiento, analizando los resultados a través de estadística descriptiva. Resultados. Las variables nutricionales mostraron diferentes tipos de tendencias polinómicas. La MS y EE tuvieron comportamiento lineal, la lignina cuadrático y la PB, cenizas, FDN, FDA y pH comportamiento cúbico. Las características organolépticas para T3 y T4, fueron excelentes. El consumo promedio de T1, T2, T3 y T4 fue 4.66, 4.42, 4.58 y 4.74 kg, respectivamente. Conclusiones. La inclusión de raíz de yuca contribuyó favorablemente en la calidad nutricional del ensilaje de maralfalfa y sus características organolépticas.
Subject(s)
Animals , Total Quality Management , SilageABSTRACT
Simultaneously to the rapid increase of overweight and obesity a great number of products oriented to weight loss have emerged in the market. The aim of this study was to evaluate the scientific evidence supporting the use of three products designed for weight loss available in Chile: a lipidic emulsion that stimulates ileal brake, a protease inhibitor and an amylase inhibitor. The results indicate that the amylase and protease inhibitors efficiently inhibit the respective enzymatic activities in vitro; however, they do not affect weight control in clinical trials carried out in normal weight as well as in obese subjects. Thus, there is not enough evidence supporting the use of these products for weight control. On the other hand, the results concerning the lipidic emulsion are conflicting and more studies are needed to confirm its possible effect on weight control.
Paralelamente al rápido aumento de la prevalencia de sobrepeso y obesidad han surgido en el mercado múltiples productos que prometen estimular la pérdida de peso sin modificar la dieta y estilo de vida de los individuos. El objetivo de este trabajo es evaluar la evidencia científica que apoye el uso de tres productos disponibles en Chile para el control ponderal y la reducción de sobrepeso y obesidad: una emulsión lipídica que estimula el freno ileal, un inhibidor de proteasa y un inhibidor de amilasa. Los resultados indican que el inhibidor de amilasa y el inhibidor de proteasa, si bien parecen funcionar in vitro, no muestran ningún efecto sobre el control ponderal en los ensayos clínicos realizados tanto en sujetos normopeso como en obesos. El nivel de evidencia que apoya el uso de estos productos para el control ponderal es por lo tanto insuficiente. En caso de la emulsión lipídica, los resultados son conflictivos y más estudios son necesarios para confirmar su eventual efecto sobre el control del peso corporal.
Subject(s)
Humans , Nutrition Assessment , Dietary Supplements , Overweight/prevention & control , Obesity/prevention & control , ChileABSTRACT
Nowadays the great offer of dietary supplements (DS) in the market has led to a situation in which the use of these products are not only acquired by sportspersons but also to a great population related with physical activity. The main objective of our study was to know the characteristics of the DS consumers and to evaluate its consumption through a survey previously validated and applied to 314 users (198 males and 116 females) from 6 gyms in Viña del Mar. The results showed that more than half of the subjects consumed DS products (54.5 percent). Within male consumers, a 69.4 percent use these products in order to increase muscular mass, while within women, a 62.2 percent consumed them in order to diminish their body fat. There were 5 kinds ofDS products consumed the most: Proteins (55.6 percent), amino acids (25.9 percent), vitamins and minerals (25.1 percent), food substitutes (6.4 percent), caffeine (6.4 percent), and L-carnitine (6.4 percent). The consumer profile is represented by young male individuals, those who follow a special diet, with long practice in gym and who exercise several days a week. Much of consumers did not provide an adequate association between DSN used and the purpose of consuming these supplements.
La gran oferta de suplementos nutricionales (SN) dispuestos en el mercado, ha llevado a que el uso de estos productos no sea adquirido únicamente por deportistas, sino que por parte importante de la población relacionada con la actividad física. El objetivo de este estudio es conocer las características de los consumidores de SN, evaluando su consumo en 314 usuarios (198 hombres y 116 mujeres) de 6 gimnasios de la ciudad de Viña del Mar. Los resultados revelan que más de la mitad de los usuarios consumen SN (54,5 por ciento). De los hombres consumidores, un 69,4 por ciento lo realiza para aumentar masa muscular, mientras que del total de las mujeres, un 62,2 por ciento lo utiliza para disminuir grasa corporal. Los cinco tipos de SN más consumidos en relación a su composición de nutrientes y otras fuentes fueron: proteínas (55,6 por ciento), aminoácidos (25,9 por ciento), vitaminas y minerales (25,1 por ciento), sustitutivos de comida (6,4 por ciento), cafeína (6,4 por ciento) y L- carnitina (6,4 por ciento). El perfil del consumidor, está representado por individuos jóvenes, de sexo masculino, los que siguen una dieta especial de alimentación, con largo tiempo de práctica en gimnasio y que se ejercitan varios días y horas a la semana. Gran parte de los consumidores no presentó una adecuada asociación entre el SN utilizado y el objetivo de consumo de estos suplementos.